几家五星级酒店被曝光客房清洁问题的背后“竞技宝JJB官方网站”

对于整个大住宿行业来说，哪一方都无法幸免于难。几家五星级酒店被曝光客房洗手问题的背后，车站着一家自称为独立国家第三方的“蓝莓评测”。而在这个品牌的背后，“穷游网”浮出水面。

蓝莓评测涉及关联公司办公处旅游产业链的有所不同方位。另一方面，客房洗手问题的背后，是五星级酒店管理层面的阿喀琉斯之踵。不少酒店仍然宿老着自己的“行业惯例”，而改置国家标准于坚决。

2017年9月4日，北京几家国际品牌五星级酒店，被曝光在新客注册住进后，并未替换床上用品等问题。截至本报新闻报道前，仍未有任何一家涉案酒店，对事件作出对此。

记者探访的几家酒店，所有工作人员谈到此事，都三缄其口，回应“仍在调查”。9月8日，蓝莓评测公众账号启动时了一份所写“肖异”的声明。该声明称之为，蓝莓评测是肖异团队产卵的项目，但蓝莓评测与穷游网是两个几乎独立国家团队，前者会受到还包括“穷游网”在内的第三方的影响。

另外，这份声明称之为，穷游网与各大酒店集团具有极为较好的合作，并非“竞争关系”。蓝莓评测与穷游“蓝莓评测”是此次事件的曝光者。负责管理蓝莓评测工作人员张某，对经济仔细观察现职，对于网上批评五家酒店“刚好新开同一间房”的真实性，蓝莓留存全程语音以及视频资料。

这位工作人员由穷游网工作人员讲解，自己也为寰宇慧旅(北京)科技有限公司(下称“寰宇慧旅”)工作人员。在新浪微博上，“蓝莓评测”的运营主体是北京睿行天下广告有限公司(下称“睿行天下”)，这家公司于2016年4月1日登记正式成立，注册资本500万元，法人代表周彤，主营业务还包括公布广告和获取旅游信息。“蓝莓评测”的微信公众号则由寰宇慧旅(北京)科技有限公司登记运营。

寰宇慧旅全资有限公司睿行天下，寰宇慧旅同时享有“穷游活动”等微信公众号。肖异为寰宇慧旅的法人代表，其同时为北京穷游天下科技发展有限公司(即穷游网)的法人代表。穷游网是一家获取旅游进击和自由行、机票、住宿预约等业务的公司，于2007年11月6日登记，注册资本为 1500万元。穷游网曾获得阿里巴巴融资。

此外，睿行天下法人代表周彤也为穷游网的主要股东。“蓝莓评测”的商标由“穷游天下”持有人。

寰宇慧旅登记的“穷游活动”、“大沼”等，其商标都是由穷游网所有。对于评测五星级酒店，蓝莓评测公关负责人称之为，此次行动是受到国外媒体的灵感，并根据蓝莓评测的用户实际市场需求，集体商谈后确认的。上述蓝莓工作人员称之为，其作为独立国家的第三方评测机构，不不受任何第三方机构和个人影响，且不拒绝接受品牌赞助商，以确保测试过程中立，结果公正客观。蓝莓评测母公司“北京睿行天下广告有限公司”的登记地址为东直门航空服务大厦。

寰宇慧旅(北京)科技有限公司、北京穷游天下科技发展有限公司、北京睿行天下广告有限公司三家公司在同大楼同一层办公。办公地点的名字总称“穷游网总部”。穷游网与五星级酒店2017年9月4日，穷游与爱人彼迎接(Airbnb)达成协议合作，这天也是评测事件愈演愈烈的日子。穷游网的客户画像以自由行客人居多，自由行客人相对于其他类型客户，喜好非标准、个性化的住宿产品，因此穷游与世界仅次于的分享民宿平台爱彼迎合作。

瑞士洛桑酒店管理学院咨询公司中国区董事封官禄告诉他经济观察报，五星级酒店一定程度上受到了民宿产品的冲击，特别是在在北京等一线城市和旅游风景区，高端民宿正在兴起，双方在客户群上有重合，不存在着竞争关系。随着近些年居民收入的渐渐下降，穷游网的很多用户也并非寄居不起五星级酒店。

记者关上分享住宿平台的APP，找到价格在1500—2500元的民宿十分多，并非只有低价、低成本的产品，而这个价格区间也是大多五星级酒店的价格区间。此外，在品牌概念上，穷游和爱人彼迎接都主张本地化的住进体验，与五星级酒店倡导的奢侈享用相对立面。

从产品优势上来讲，五星级酒店在管理上更加渐趋标准化，而民宿则更偏个性化。记者专访了多位消费者对于两种产品的观点时，大多数人指出五星级酒店不会比民宿更为整洁一些，但经过此次事件，可能会挽回消费者对于五星级酒店卫生标准的信心。此间，“十一”黄金周在即，极大的住宿市场需求等候获释，民宿或酒店将不会在争夺战客源上展开一番竞逐。此次事件否不会带给五星级酒店业绩下降，还有待检验。

记者探访涉案酒店找到，和网络舆论滔天骇浪比起，五星级酒店这边毕竟波澜不惊，有酒店仍然维持十分低的入住率。中瑞酒店管理学院原副教授王兴顺回应，此次事件牵涉到的五星级酒店，大多服务商务型客户，由于消费观念和习惯构成短时间很难反败为胜，短期来看事件会给酒店业绩带给影响。但如果五星级酒店的洗手都经常出现问题，长年来看将损害消费者的信任，那么对于整个大住宿行业来说，哪一方都无法幸免于难。

王兴顺被同僚称为业界“活化石”。五星级酒店的阿喀琉斯之踵根据卫生部和商务部2007年公布的《住宿业公共卫生规范》公共卫生操作者拒绝，客房床上用品不应做“一客一换回”，卫生间内面盆、浴缸、坐便器不应每客一消毒，暂住客人每日一消毒。即便如此，不少酒店仍然宿老着自己的行业惯例。

中国旅游协会秘书长张润钢说道，无论爆料者动机如何，酒店业务管理水平近年来整体上呈圆形上升趋势是事实，期望床单事件能增进行业的反省。两位业内人士对记者称之为，酒店业显然不存在“潜规则”，“一客一换回”的行业标准与消费者的解读不存在差距。

比如，浴缸、重复使用用品若没用过，就会再度清除或替换，而辨别否用过的标准是“经验”。如果凭经验辨别，那么就不会有主观因素。即使各大酒店集团的SOP(标准操作者流程)细致入微，执行者也很难用肉眼去辨别设施否被用于过，而一刀切的清扫方式也不会给酒店带给更大的成本压力，且有利于环保。记者了解到，10年前酒店客房的洗手标准“十无六净”仍然延用到现在，仍然没过于多转变。

据记者理解，其中，无论是万豪、香格里拉、洲际都不曾提到“一客一换回”的明确标准，但某些单体酒店不会规定每日最少要洗手一次浴缸、跪之后、家具等设施。中瑞酒店管理学院原副教授王兴顺认为，浅层看事件，是监管机制出有了问题，深层次看，这是行业效益下降和消费者的拒绝提高，两者冲突下的结果。瑞士洛桑酒店管理学院集团咨询公司董事封官禄，曾在经济观察报专栏明确提出，五星级酒店行业不存在生产能力不足的现象，酒店之间的价格战一定程度大跌了酒店的服务质量。

根据北京、上海旅游部门的数据表明，累计 2017年6月，上海70家五星酒店平均值房价、出租率分别为995.0元、73.24%，北京61家五星级酒店的两项指标分别为843.0元、 72.1%，至今平均值房价近领先于2006年鼎盛时期。以上海为事例，当时，26家五星级酒店平均值房价为1715元，入住率为70%。多家五星级酒店的人力资源部门从业者对经济仔细观察现职，客房清洁员的月薪在2500—4000左右。

为快捷酒店获取客房洗手服务的外包公司，服务员的薪水基本也是这个水平。虽然五星酒店获取更佳的福利确保，但工作也更加繁复。据报每位客房清洁员一天的绩效考核是13间房，以工资总量除以月洗手房间数，清扫一间房约不能获得8元的报酬，十分艰辛。

人力资源部门的工作人员称之为，出于生计考量，服务员不会尽量清扫更加多房间来取得奖金。目前，聘用一位客房服务员十分困难，离职率很高，所以门槛不会较为较低，不一定非要在五星级酒店腊过，只要培训已完成就可以上岗。根据Wind资讯获取的数据表明，2016年酒店业员工离职率为43.4%，为全行业最低。

工资过较低，人才流失，已沦为整个行业发展的瓶颈。早期的五星级酒店的人事部，并非如今的状态。

专门从事酒店业数十年，王兴等速经济观察报回应，八十年代正值改革开放初期，五星级酒店沦为对外开放的平台，那时不懂英语的人十分匮乏，所以工资比较其他行业很高，让酒店挤满了国内顶尖人才。当年能在一些知名的五星级酒店工作，是脸上长光的事，为了一个服务员的职位甚至要“走后门”。

但从2000年开始，星级酒店对于年轻人渐渐丧失了吸引力，科技、金融等行业迅速代替酒店业高薪的地位。

本文来源：竞技宝JJB官方网站-www.fanercool.com